Γαρίδα

Όλες οι γαρίδες προστατεύονται από ένα γερό περίβλημα που μπροστά καταλήγει σε ένα τριγωνικό κεφάλι, ενώ πίσω σε μία ουρά σαν βεντάλια.
Οι θαλάσσιες γαρίδες τρέφονται με μαλάκια, άλλους απροστάτευτους θαλάσσιους οργανισμούς και όταν μπορούν, με μικρά ψάρια. Τρέφονται δηλαδή με οποιοδήποτε φαγώσιμο οργανισμό.
Οι θαλάσσιες γαρίδες πιάνονται επαγγελματικά με δίχτυα τράτας, κιούρτους κ.λ.π.
Με την μεγάλη ποικιλία των ειδών τους, αποτελούν ένα από τα πιο εκλεκτά αντικείμενα αλιείας.
Στην Ελλάδα είναι γνωστή η γκρίζα γαρίδα, με επιστημονική ονομασία grangon vulgaris.
Αποτελεί ένα από τα καλύτερα δολώματα για φαγκριά, μένουλες και άλλα ψάρια που πιάνονται με καθετές.
Η γάμπερη μοιάζει με την γαρίδα, είναι όμως πιο λεπτή, με δαγκάνες μακριές και λεπτές και φτάνει το μήκος των 20 εκατοστών (nephrops norvegius).

 

                                           Grangon vulgaris

Επίσης είναι γνωστή και η λεγόμενη γαρίδα του γυαλιού, που κολυμπά κάθετα. Έχει επιστημονική ονομασία palaemon elegans. Το αξιόπερίεργο σε αυτό το δεκάποδο είναι ο τρόπος κατανάλωσης της τροφής τους.
  Palaemon elegans