Γύλος

Ψάρι αρκετά κοινό σε όλες τις ακτές της Μεσογείου. Η επιστημονική του ονομασία είναι coris julis, λέγεται και γυλάρι. Ανήκει στην οικογένεια των λαβριδών.
Έχει ατρακτοειδές και μακρύ σώμα, κεφάλι με κωνικό σχήμα και στόμα τρωκτικού. Το μακρύ ραχιαίο πτερύγιο συγκρατιέται από περισσότερα από 10 αγκαθωτές ακτίνες. Τα χρώματα του το κάνουν αρκετά συμπαθητικό ακόμα και με τις αλλαγές της σύνθεσης του καθώς και οι αντιθέσεις τους. Κανονικά είναι γαλάζιο σκούρο στο στήθος, μαύρο ή μπλε στα πλάγια, διατρέχεται από μία κόκκινη, ροζ ή πορτοκαλί ακανόνιστη λουρίδα, και η κοιλιά είναι άσπρη.Σε αυτά τα είδη υπάρχει το ενδιαφέρον φαινόμενο της διπλής σεξουαλικής φύσης. Τα θηλυκά σε κάποια συγκεκριμένη στιγμή, γίνονται αρσενικά. Αυτά όντως πιο ηλικιωμένα είναι μεγαλύτερα και έχουν ζωντανά χρώματα.Το αρσενικό φτάνει τα 25 εκατοστά.Ζει σε πετρώδεις και φυκώδεις βυθούς. Του αρέσει να τριγυρίζει στα ρηχά κατά μικρές ομάδες. Είναι πολύ ευκίνητοι και πονηροί. Κολυμπούν αδιάκοπα όλη την ημέρα, την νύχτα κατακάθονται στον βυθό, ακουμπισμένοι στο ένα πλευρό, ακίνητοι.Τρώει διάφορα μαλάκια, γαριδίτσες και έχει δόντια πυκνά και μυτερά.Εύκολα συνηθίζουν και ζουν σε ενυδρεία.Το κρέας τους είναι το καλύτερο στην οικογένεια που ανήκει.

 
 
Δημήτρης Μανωλάς