Τα φυματόδερμα ψάρια ανήκουν στην οικογένεια των βαλιστιδών, η οποία συμπεριλαμβάνει πολυάριθμα γένη και πολλά είδη των τροπικών θαλασσών. Γενικά τα φυματόδερμα είναι ψηλά, με σώμα πεπιεσμένο, ωοειδές, μεγάλο κεφάλι στην ίδια γραμμή του σώματος, μάτια μικρά, στόμα μικρό και εφοδιασμένο με δόντια κατάλληλα για να ροκανίζουν.
Τα φυματόδερμα ή θαλάσσιοι χοίροι καθώς και τα άλλλα της ίδιας οικογένειας προτιμούν βραχώδεις βυθούς, κοράλλινους, πλούσιους σε φύκια σε οποιοδήποτε βάθος, αρκεί τα νερά να είναι χλιαρά και οξυγονωμένα.
Το κοινό όνομα χοίροι, πιθανόν οφείλεται σε ένα είδος γρυλίσματος που βγάζουν όταν βγαίνουν στη ξηρά.
Τα ψάρια αυτά έχουν ένα ειδικό σύστημα που συνδέει τα αγκάθια του πρώτου ραχιαίου πτερυγίου και γι αυτό τα επόμενα ακτινοειδή αγκάθια σταματούν τα μπροστινά, όταν είναι σε ορθή θέση.
Στην ελληνική θάλασσα ζει ένα φυματόδερμο ψάρι (balistes carolinensis), που φτάνει το μήκος των 40 εκατοστών και είναι φαγώσιμο.

Balistes carolinensis
Δημήτρης Μανωλάς